Thanksgiving

Le mois de novembre est vraiment génial. Je ne sais pas si j'en ai déjà parlé ici, mais après deux mois de cours, on a eu un mois entier de congés, ponctués par quelques journées d'école. Allez, je fais le compte, jours de maladie et weekends inclus, on arrive à 17 jours de congés contre 13 de cours (j'ai été étonné de voir que j'ai en fait eu cours quatre jours d'affilé à un moment). Tout ça s'explique par le jour férié de l'élection, des journées pédagogiques, deux jours de maladie, le congé de Thanksgiving, le jour des vétérans, et quelques autres trucs, sans doute. N'est-ce pas merveilleux ? Si je suis... allez, premier mot de ma vie que je traduis de l'anglais au français parce que j'ai oublié le mot français... reconnaissant, c'est bien pour ce fabuleux mois de novembre, même si à la fin ça fait du bien de retrouver les bancs de l'école.

Du coup pendant ces jours de congé, j'en ai profiter pour me détendre. J'ai retrouvé plein de photos de l'année dernière, j'ai lu les éditions du Courrier International que ma mère m'a envoyé (dont un hors-série sur l'Amérique d'Obama), j'ai regardé 102 des 160 épisodes de la série ultra-populaire How I Met Your Mother, et sans sous-titre s'il vous plaît. Il faut dire que c'est pas bien compliqué à comprendre... C'est l'histoire d'un type, Ted Mosby, qui raconte à ses enfants comment il a rencontré leur mère. La série court donc sur huit année (toujours en route depuis 2005 !) et raconte sa vie et celle de ses amis à New York. On s'habitue très vite aux rires de fond. Ici le lien vers la chaîne YouTube. http://www.youtube.com/himym?feature=relchannel

Entre autres, j'ai été voir la pièce de théâtre interprétée par la troupe de Mrs Pfeiffer, à l'école. C'est autre chose que la nôtre... Plus grand, avec plus de moyens, plus travailleurs, plus long. Mais... Beaucoup moins dur, étonnamment. La voix est moins travaillée, les postures également, les fameux gestes parasites et autres détails sont plus peaufinés. Sans doute parce qu'ils jouent non pas une mais quatre ou cinq représentations pendant l'année. Ils doivent donc travailler les samedi, après l'école... Harassant. American hard-working. Cette fois, ils ont interprété The Miracle Worker, une pièce racontant l'histoire vraie d'une relation entre une enfant sourde et aveugle et un professeur qui va l'aider à s'en sortir. Ici le lien vers Wikipedia English (parce que c'est le plus documenté) :  http://en.wikipedia.org/wiki/The_Miracle_Worker_(play)

La semaine d'après, c'était déjà Thanksgiving ! Alors, il y a plusieurs explications à cette fête. Voici ce que j'ai entendu de plusieurs côtés. D'abord il y a l'étymologie française (il y a toujours une étymologie française, ils veulent toujours ramener tout à leur langue ces gens-là, héhé) qui dit que Thanksgiving est la traduction littérale de Merci-donnant, une célébration évidemment française qui consistait en fait que les autorités donnaient de la nourriture au peuple. Mais vous me direz, quel est le rapport avec l'Amérique et le repas traditionnel auquel j'ai goûté ? Quel est le rapport tout court ? Pourquoi ? Une autre explication est que Thanksgiving est la célébration de l'arrivée des premiers colons anglais en Amérique. Une autre explication est que Thanksgiving est la célébration de l'aide donnée par les amérindiens aux premiers colons. Une autre explication est que cette fête est la célébration de la première récolte des colons anglais.

Et si on met tout ça ensemble, je dirais pour ma part que Thanksgiving est ni plus ni moins la commémoration de l'arrivée des colons en Amérique et le remerciement envers Dieu, les premiers colons eux-mêmes et les amérindiens les ayant aidés à survivre (en leur apprenant à cultiver le maïs, en leur apprenant que la dinde se mangeait et n'était pas un animal démoniaque, de même que la pomme de terre et les patates douces) du fait qu'ils aient pu s'établir sur les sol du Nouveau-monde et y prospérer. Et si on veut intégrer l'étymologie française, peut-être que cette coutume est née en Nouvelle-France plutôt qu'en Nouvelle-Angleterre, ce qui est tout à fait possible. Mais certainement pas en France... Et ce qui me fait dire que c'est la célébration d'une (première) récolte, c'est que ça tombe à ce moment-là dans l'année, moment qui d'ailleurs diffère selon les latitudes puisque les canadiens fêtent Thanksgiving un mois avant les États-Unis. Et regardez la nourriture : purée de patates douces, dinde, maïs, airelles... et d'autres trucs bons mais bizarres qui sont typiques à la cuisine américaine... ça veut bien dire ce que ça veut dire. On y mange pas de la baguette, des lasagnes ou de la panse de brebis farcie. C'est bien américain. Et c'est pas du Macdo, c'est super bon. Surtout les airelles qui, bien qu'amères, sont bourrées de sucre pour donner un véritablement bonbon en confiture. Super. Noël avant Noël, totalement !

Thanksgiving a aussi été l'occasion de découvrir des bières américaines ! Bien sûr, je n'en ai pas bues, malheureusement. Mais j'ai pu discuter avec quelqu'un qui m'a expliqué et décrit le goût, l'origine de la bière, et tout. D'ailleurs, la première qui m'ait été "expliquée" portait la mention Belgian Style, c'était marrant. Enfin j'ai pas compris le rapprochement mais je suppose que ça fait vendre, la mention Belgian. On est connu pour les gaufres et les bières, par ici. Le chocolat, aussi, un peu. J'ai gardé les bouteilles, hein. Mais je n'en ai pas bu une goutte, c'est contraire à la loi, ici. Bande de puritains !

Ça me rappelle quand dans un épisode de How I Met Your Mother, ils vont dans un magasin de liqueur et que derrière le vendeur, on voit au choix de la Duvel et les trois Chimay, héhé.

Oh, j'oubliais. "Plus ancienne brasserie de l'Amérique : 1829". Si jeune...

Chose amusante. Un prof de l'école est depuis septembre sur un bateau au milieu de l'Atlantique, faisant des recherches pour l'Université du Delaware. Notre prof de science marine en a profité pour lui envoyer des gobelets de frigolite sur lesquels on avait dessiné afin qu'il les immerge au fond de l'océan et nous les renvoie. J'avais noté les mesures... 8,9 cm de haut, 4,8 cm de large. Maintenant, à cause la pression des abysses obscures, il fait la taille d'un bouchon de champagne. Car oui, on nous les a renvoyés ! Photos à l'appui. Pour comparer, voici exactement ce que c'était avant. http://vdsproducts.be/fr-details.php?id=184

En prenant les bières en photo, je me suis souvenu de ce gobelet-là, qui peut servir de bonne comparaison de taille, même s'il n'est pas exactement le même. Mais ceci donne une meilleure idée de la pression exercée au fond du milieu de l'Atlantique.